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La biscuiterie

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L’entreprise familiale créée en 1999 a vu le jour dans une vieille ferme située à Villedieu, petit village provençal du Haut Vaucluse. « Comme à la maison » est notre fil conducteur pour la fabrication . Tout est entièrement façonné à la main, concocté avec des produits nobles. Créer des biscuits est pour nous un formidable moyen d’expression gustatif. Laisser libre cours à notre imagination en respectant des règles élémentaires de pâtisserie relève de l’Alchimie. Depuis le début de l’année 2010 ,

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l’Atelier a déménagé pour s’installer dans un magnifique village toujours en Provence ; Entrechaux tout près de Vaison-la-Romaine. Nos locaux sont entièrement conçus et entretenus avec les dernières normes européennes en matière d’hygiène qui sont des plus strictes.

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Enfin si par hasard une petite tête blonde apparaît comme par magie et vous chuchote le secret d’une recette, c’est Lola en personne, notre fille, qui vous aura fait l’honneur de son accueil.

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